要说什么补钙，我想很多人都会一致认为 是喝山东大骨汤，没错的，动物古铜中含有80%以上的钙，而猪骨又是我们比较常见的，所以说喝山东大骨汤是补钙的了，但在这里我们要说的是，很多人的补钙方法其实又是错误的。

　　动物骨头中的钙质其实是很难吸收的，如果只是单纯的炖汤其实并没有太大的作用，因而想要达到很好的补钙效果那么一定要提前将它敲碎，然后再进行熬煮，这样大骨中的钙质就可以在熬煮过程中稀释出来了，另外，有些朋友对于骨汤中放醋没办法理解，认为损坏了原有的味道，但其实汤中放了粗之后更能促进钙质的吸收，也能达到补钙的效果。